愛吃甜點的你，一定不能錯過法國的熔巖蛋糕
嗯，有很多人都非常喜歡吃甜食，因為甜食可以讓我們的腦里面產生，都把提高我們的快樂和興奮感，從而產生一種愉悅的感覺，而且甜點的熱量比較高，可以補充能量，所以很多。事后甜點是非常好的選擇，而法國的熔巖蛋糕就是甜甜里面的佼佼者。
一 什么是熔巖蛋糕？
熔巖蛋糕是法國一道非常有名的甜點，法國人非常喜歡吃這種蛋糕，因為它吃起來外表有一些酥軟，而那里卻是柔軟可口，吃起來會吃到非常松軟可口的巧克力，內心所以有很多人都對這種甜品欲罷不能，如果我們咬一口下去，那么我就可以在口腔里面感受到一塊巧克力慢慢的充斥著我們這個口腔，然后就會產生一種油然而生的幸福感，這種蛋糕它的熱量比較高，非常適合于在饑餓的時候食用，而且制作方法也比較簡單，所以很多人都喜歡自己在家自己制作，它的制作過程非常的有趣，今天就給大家簡單的介紹一下關于熔巖蛋糕的一些知識吧。
二 熔巖蛋糕如何制作？
熔巖蛋糕的制作其實是比較簡單的，可以做成一道早餐進行使用，而且吃起來醇香可口，受到很多人的歡迎，巧克力的味道也比較濃郁，營養豐富，熱量也較高，我們選擇上好的黑巧克力50克，低筋面粉20克，雞蛋一個，蛋黃一個，黃油30克，淡奶油20克。細砂糖十克是朗姆酒，適量白砂糖，首先把巧克力隔水加上一些黃油，然后用熱水把它融化，再加上一些淡奶油，用筷子把它們攪拌均勻，一定要朝一個方向攪拌，然后我們把一個雞蛋和一個蛋黃打散，再加入細砂糖，然后我們用手動。打蛋器一直打到它的顏色變成白色，并且體積偏大，但是這個時候是不要打發，然后我們把雞蛋糊倒在巧克力醬糊里面攪拌均勻，這個時候我們可以加上一些朗姆酒，然后用篩子把面粉分次篩入，一定要攪拌均勻，這樣的話就不會有一些顆粒狀的氣泡的蛋糕看起來比較好看，口感也非常的松軟，我們把攪拌好的面糊倒在中號紙杯里面倒大概七分滿，然后把烤箱預熱200度中層，然后再烤制6到8分鐘左右，等到出爐之后我們把它冷卻一會兒，等到不燙手的時候把外面的模具撕下來，然后我們把它倒在盤子里面，在表面撒上一些白糖就可以了，要注意的是最好不要在她上面蓋上一些蓋子之類的東西，不然的話這種蛋糕就會塌陷，看起來就沒有那么好看了。
以上就是關于熔巖蛋糕的一些知識以及簡單的制作方法，如果大家有條件的話，可以在每天早上做上一道甜點，會讓一天的心情都非常美麗。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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