究竟稀飯和干飯,哪個(gè)更利于減肥呢?
很多人在減肥期間都喜歡和白米粥,認(rèn)為白米粥的能量比較低,里面有水,米粒少,可以起到減少能量的攝入,幫助減肥的效果。但是這是一個(gè)錯(cuò)誤的判斷,經(jīng)常喝白米粥的人不僅僅不能幫助更好的減肥,反而還存在著增肥的可能。還有些人說(shuō),既然白米粥不能減肥,那就吃白米飯吧!然而,白米飯也沒(méi)有你想想的那么理想!
不能單純的判斷吃稀飯減肥還是吃干飯減肥,這是要有一個(gè)相互的對(duì)比和分類(lèi)的!不論減肥期間吃的是稀飯還是干飯,都要看飯是由那些食材組成的!適當(dāng)?shù)暮戎噙€可以起到養(yǎng)胃的效果,單從能量來(lái)看,如果是精白米,粥的能量比干飯低,但是減肥不僅僅要考慮到食物能量,還要看二者誰(shuí)升高血糖更快,誰(shuí)更好消化?
1.吃稀飯有利于減肥嗎?
很多人認(rèn)為稀飯的熱量比較低,大多數(shù)都是水為主要成分,所以天真的以為吃稀飯應(yīng)該更有利于減肥,這也許僅僅就是天真的想法而已,現(xiàn)實(shí)中,經(jīng)常喝白米粥,它就是會(huì)讓你變胖!
因?yàn)橄★埲绻蔷诪橹饕巢淖龅模鄬?duì)于干飯來(lái)講更容易消化,也就更容易引起血糖的上升。導(dǎo)致胰島素的分泌增多,從而會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積。因此,精白米做的稀飯是不利于減肥的,不怪它的能量,只能怪它對(duì)血糖的影響!如果你真的是習(xí)慣喝粥了,那么建議你不要單單只喝白米粥,最好是在里面放三分之一的粗雜糧以及一些咋都食物,也可以切一些薯類(lèi)的小塊,放在米粥里面一起煮,或者是做成五谷雜糧粥、八寶粥,食物多樣化一些,不以精白米為主要食材。這樣就可以增加了膳食纖維的量,還可以幫助延緩血糖的升高速度,對(duì)減肥是有幫助的!
2.吃干飯對(duì)減肥的影響怎么樣?
干飯也不是都有利于減肥的,如果是每天吃純精白米的干飯,不僅容易導(dǎo)致血糖上升,而且膳食纖維少、礦物質(zhì)少、谷維素少、蛋白質(zhì)又不容易被吸收……減肥期間吃干飯,建議多放些雜糧雜豆類(lèi)食物,也可以加入一些薯類(lèi)的小塊,有助于緩解血糖上升,增加膳食纖維的攝入,增強(qiáng)飽腹感,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)!起到幫助減肥的效果,每次米飯的攝入量在一拳頭左右就可以,七八分飽,不要吃撐!
因此,吃稀飯和干飯哪個(gè)更有利于減肥,并不是看它們的狀態(tài)和能量,血糖升高的速度也是不能被忽視的一個(gè)因素。無(wú)論是稀飯還是干米飯,盡量食物多樣化,總有意想不到的好處!
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專(zhuān)家,專(zhuān)家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專(zhuān)家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專(zhuān)家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專(zhuān)家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專(zhuān)家的意見(jiàn)。
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