健身達人都吃的糙米飯你會吃嗎？趕緊吃起來！
其實人類的進化是有一定的趨勢的，我們的祖先從吃生的食物進化為了吃熟食，而為了追求更好的口感，越來越多精細處理的面食也出現了。但是這樣的飲食習慣也帶來了一些問題，尤其是糖尿病以及肥胖問題的出現，引發我們對于碳水化合物的重視。其實在我們選擇攝入碳水化合物的時候，應該有選擇性的多吃一些粗糧，只有這樣才能夠保證我們飲食的健康。那么對于很多健身人士都喜歡吃的糙米飯而言，這種米飯應該怎么制作，以及它究竟有哪些好處呢？這就是小編今天想要給大家普及的知識。
究竟什么是糙米呢？首先我們大家就應該弄清楚這一個概念，其實糙米是米的另外一種表現形式，它在處理的過程當中減少了去殼這一個基本的步驟，所以說糙米的表面就會有一層更加堅硬的成分，這樣的米飯吃起來會更有嚼勁。而通常情況下大家都會選擇三色的糙米，黑糙米黃糙米和紅糙米混合在一起，能夠調動人們的食欲，并且在制作糙米飯的時候也會適當的加入一些大米。
二，飽腹感強。
其實從熱量的角度來分析，糙米的熱量并不比普通的米飯低，但是為什么這么多人都強調它的重要性呢？其實主要是由于它富含膳食纖維的因素，大家吃這種米飯的時候不容易消化，所以自然而然的血糖升高的速度就會降低，能夠達到一種慢慢釋放能量的效果，這樣可以延緩我們的飽腹感，防止饑餓的出現。
當然了，還有一部分人之所以選擇吃糙米主要是為了改善便秘的情況，其實便秘的問題是一種比較普遍的問題，吃糙米如果想要緩解便秘的話，還是要掌握一定的方法的。首先就是不能夠每天都吃糙米，因為太多的粗糧攝入會給我們的消化造成負擔，所以有可能會加重便秘的問題。
四，制作方法。
有些人認為糙米飯吃著口感非常的不好，但是如果我們大家仔細的品味的話，會發現這種米飯的谷物的香味會更濃厚，所以仔細品味我們大家就會愛上這種飯的味道。制作糙米飯比制作普通的白米飯時間要長，所以最好要在清水里面浸泡三四個小時，然后再蒸熟，這樣炒米飯的口感會更加軟一些。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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