寶寶愛吃糖，但糖與含銅食物相克，吃不對(duì)會(huì)引起發(fā)育遲緩
糖的主要營養(yǎng)成分是果糖，葡萄糖。最終被人體吸收是以葡萄糖的形式吸收的。可見，糖代謝非常快，會(huì)引起血糖波動(dòng)。因此，有血糖高的人群就不宜吃糖，就是因?yàn)槌蕴呛笱遣▌?dòng)太大，引起不適感。而對(duì)于發(fā)育中的孩子來說。其實(shí)，糖是可以適當(dāng)吃的，糖可以提供孩子發(fā)育說需要的葡萄糖，有助于大腦的營養(yǎng)供給，有助于大腦的發(fā)育。因?yàn)榇竽X有腦屏障保護(hù)，只有葡萄糖才能順利進(jìn)入。如果，杜絕孩子吃糖，這是不科學(xué)的做法，科學(xué)的做法是適當(dāng)給孩子吃糖，每天保持在10克左右就可以了，然后注意保護(hù)牙齒。吃糖后及時(shí)漱口，完全沒有必要杜絕孩子吃糖。孩子吃糖不僅僅需要注意保護(hù)牙齒，還需要注意食物的搭配，因?yàn)椋菚?huì)與含銅食物相克，影響銅的正常吸收，從而影響孩子的健康發(fā)育。
銅是人體不可缺少的營養(yǎng)素。銅參與人體內(nèi)多種金屬酶的組成，起到催化作用。可以維持正常的造血功能，能夠維持骨骼與血管，皮膚的正常功能。如果缺乏銅，機(jī)會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，出現(xiàn)骨骼發(fā)育異常，神經(jīng)發(fā)育異常，頭發(fā)早白，誘發(fā)白癜風(fēng)，出現(xiàn)發(fā)育遲緩現(xiàn)象，嚴(yán)重影響兒童的正常發(fā)育。銅對(duì)脂質(zhì)代謝，對(duì)糖代謝都有一定的影響。如果吃糖多了，就會(huì)造成銅的缺乏，因?yàn)殂~要參與糖代謝被消耗掉。同時(shí)，吃糖過多，也會(huì)阻礙人體對(duì)銅的正常吸收，也會(huì)造成銅缺乏。銅在體內(nèi)一旦缺乏，對(duì)于發(fā)育中的寶寶來說，就會(huì)造成發(fā)育遲緩問題。所以，寶寶吃糖，要用科學(xué)的態(tài)度去對(duì)待。既不能少，也不能多。少了與多了都會(huì)影響到寶寶的健康發(fā)育。
下面介紹補(bǔ)銅需知：
1）只要平時(shí)注意少吃糖，多吃綠色蔬菜，適當(dāng)吃動(dòng)物肝臟，多吃全谷類食物，就會(huì)獲得足夠的銅。
2）人體如果需要補(bǔ)銅，要避免同時(shí)服用維生素C。因?yàn)榫S生素C會(huì)影響銅的吸收。
3）人體對(duì)銅沒有儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)，所以，每一天必須補(bǔ)充足夠的銅，要從飲食中獲取。
4）注意不要攝取過量的鋅。許多家長給孩子補(bǔ)鋅。但是，不能過量補(bǔ)充，一定要按需補(bǔ)充。過量的鋅會(huì)影響銅與鐵的吸收，誘發(fā)貧血。
5)食物在加工過程中，不會(huì)造成銅的破壞，所以，不必?fù)?dān)心。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ觯抑改系闹贫ㄊ紫纫獏⒄諏＜业囊庖姟?/p>
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