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粗茶淡飯這種吃法,也有利于我們的身體健康

  宋代著名詩人黃庭堅的一首詩:《四休導士詩序》,相信很多人都不陌生,而且小編也相信,當提到這首詩的時候,相信很多人的腦海中已經出現了整首詩,其中有兩句叫做:“粗茶淡飯飽即休,補破遮寒暖即休,這句話呢,是通過一個人的飲食和穿衣來形容他比較簡樸的生活,另外,這句詩中有一個詞需要引起我們的注意,那就是粗茶淡飯,現在很多每天日以繼日工作的人,每當累的時候,都會向往一種粗茶淡飯,無絲竹之亂耳的生活,因為在這樣的生活中,不需要每天勾心斗角,也不用每天都做自己不愿意做的事情,有的人可能會認為粗茶淡飯,從營養學的角度看,是不是會造成一個人出現營養不良的情況呢?那為了更好的解答這個問題,接下來,小編將詳細的介紹一下。


  小編為了可以讓更多的人更加清楚,深入的了解,小編先來介紹一下粗茶淡飯中的前半部分,也就是粗茶,我們現在喝的茶,都是經過一步步加工得來的,做工很精巧的茶,但是在以前,制茶的技術還沒有現在那么發達,所以,很多人喝的都是粗茶,另外,現在還有很多人推崇粗茶,因為覺得純天然沒有經過加工的茶更加的具有營養,確實,經過很多步驟加工的茶,里面會有一定的成分損失,比如說,茶多酚,茶丹寧等,而粗茶里面這種成分比較多一些,也正是因為這些成分的存在,讓粗茶的這些功效:抗衰老,降血脂,保護血管等,更加的有效果,但粗茶也不是任何人都可以長期喝的,從它降血脂,保護心血管這兩種功效來看,更偏向于老人喝。


  接下來,小編再介紹一下粗茶淡飯中的淡飯,我們從這個名字就可以看出來,淡飯的意思就是吃的飯里面沒有太多的鹽,甚至是沒有,在以前,鹽是一種比較貴的東西,一些貧困的人家根本沒有能力和財力讓保證自己每頓都能吃的到鹽,甚至能偶爾吃一次就不錯了,所以這也是這個詞的由來,雖然我們現在所有人都可以吃到鹽,但很多人還是尊崇著這個原則,因為,確實,吃多了鹽也是不好的,通過少吃鹽可以幫助我們預防骨質疏松,高血壓等一些疾病,所以說,通過小編剛才的介紹,相信你已經知道了,其實,這種吃法也是有一定好處的,但有些人也是不適合這種吃法的哦,比如說三高人群等。



溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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