上班匆忙沒時間做早餐?不妨準備好一些史多倫
一 史多倫是什么
史多倫是每年圣誕節的時候,德國圣誕節必須準備的一種傳統面包。這種面包歷史非常的悠久,而且受到許多德國人的喜歡,是當地必不可少的一道美食之一。在歐洲面包和一些宗教文化有著非常密切的關系,而且這種面包它的象征意義就是耶穌同時想掙扎尚在襁褓里面的耶穌,而它里邊加入的一些各種不同的堅果以及古樸象征著帶給耶穌的一些禮物,所以這種面包其實就是德國人在過圣誕節的時候,用于紀念耶穌的一種食品。因此這種食品不僅非常美味,而且歷史意義也是比較長久的。
二 史多倫是如何制作的
因為史多倫,含糖量和含油量比較高,而且保存的時間也比較長時,可以保存長達一個月左右,不僅如此,它的味道會越放越醇香,所以有許多人在吃史多倫的時候都會把它儲存上2到3周,這樣的話味道會更加的美味。這樣的話就會讓他在吃的時候更加的有獨特的口感,而且它的甜度非常的高,同時表面上還有許多糖粉以及砂糖粒。首先我們準備好615克小麥粉,半月沒200克芒果干,100克淡奶油,120克雞蛋,一個酵母粉,21克,迪士尼新150克。再準備好120克香草酒,90克白糖,兩個橙皮,絲珂,肉桂粉,適量的湯以及300克黃油,在制作的時候我們首先準備好葡萄干,洗干凈泡上一些朗姆酒,這樣的話味道會更佳的,相處同時在面團里面應該加上一些肉桂粉,丁香等各種香料,烤出來之后還要蘸上一些黃油白糖。等她做好之后,放置上一個周左右,就會讓所有的水果的香氣,朗姆酒的香氣以及與一些香料的香氣完全釋放,這個時候吃起來簡直是人間美味。簡單的來說,首先把酵母和淡奶油倒在面粉里面,然后加上一點湯,發酵半個小時左右,然后我們把黃油軟化放上一些香腸,然后這個時候我們把剛才準備好的一些香料放在里面。等到它膨脹的時候加入一些果圃肉均勻然后均勻的分成六份,把它揉成橢圓形,然后放到烤箱里面,先預熱230℃,然后在180℃時烤40分鐘到五十分鐘左右,烤好了之后表面金黃,非常的香甜可口。
以上就是關于史多倫這種面包的一些知識,它是一種非常有名的傳統的德國小吃,如果大家在上班不便的時候,可以自己先做好,它的儲存時間比較長,適合放在冰箱里,每天吃上一點。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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