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木須肉是一道北方名菜,做法很簡單!

南北方人們的飲食習慣是有很大的差異的,而且基本上每一個地方都有每一個地方的特色美食。比如說在北方就有著經典的紅燒肉,鍋包肉以及木須肉等等,這些都是肉菜,非常適合家常食用,或者是用來招待客人。今天小編想給大家介紹的是木須肉,它是一道北方名菜,并且制作過程非常簡單,希望小編的介紹能夠讓大家更了解這種菜肴。

一,食材。


我認為北方的菜跟南方的菜相比,最為明顯的一個特點就是北方菜的食材非常豐富,它所采用的不只是單一的某些食材,而選擇的是比較豐富的食材搭配。比如說木須肉這道菜的食材就有豬肉片,雞蛋,木耳,黃花菜,黃瓜和油麥菜等基本的食材,把這些所有的食材充分混合起來,味道相得益彰,色彩上相互彌補,能夠成為非常美味的一道家常菜。

二,做法。

想要做出來好吃又好看的木須肉,首先就應該把雞蛋炒至金黃,因為這道菜之所以叫做木須肉,最主要的原因就是認為雞蛋的色澤金黃,看起來就像木須一樣,所以需要我們大家把雞蛋炒成金黃色的塊狀,然后盛出來備用。接下來用熱油把肉片炒熟,把黃瓜切成塊兒之后,和木耳油麥菜搭配著一起炒一炒,最后再把準備好的雞蛋加進去,淋上香油,加入鹽就可以出鍋了。

三,營養豐富。


木須肉這一道菜里面涉及到的食材的種類非常豐富,所以也就意味著它的營養價值是非常高的,首先這道菜里面的木耳可以補血又養顏,可以增強人們的抵抗能力。另外黃瓜和油麥菜里面的維生素豐富,有利于提高我們的各項生理功能。另外雞蛋和豬肉片里面含有植物性的和動物的蛋白質,有利于我們身體素質的提高。

四,美味下飯。

我認為我們大家對于某道菜的最基本的要求就是一定要下飯,尤其是對于小朋友們來說,他們比較挑食,所以必須要做出符合他們口感的菜來。木須肉的顏色好看并且味道美味,能夠讓寶寶一次性吃下去很多食物,這樣有利于促進他們的生長和發育。另外在家里面來客人的時候,一碗好吃的木須肉也可以顯示我們的誠意。 

怎么樣?木須肉的制作是非常簡單的,作為一道北方的名菜,木須肉一直受著大家的普遍喜愛,所以希望大家通過我的介紹也能夠對于這道菜有更深一步的了解。



溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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