韭菜炒土豆絲，一道顏值在線，營養在線的家常小菜
土豆對于我們來說是非常常見的一種蔬菜，特別是一些小孩子就特別喜歡吃，而且我們還可以控制土豆的口感哦，小編在這里說的口感并不是說更辣或者根據個人的口味給這道菜加多少鹽的問題，而是說我們可以控制讓土豆絲變得比較脆還是更面一點兒，前者是小孩子的最愛后者呢，則是一些老年人，因為牙齒或者消化的原因，所以就比較喜歡后者，而且吃土豆對我們的身體也是有很多好處的哦，而且我們現在炒土豆的時候，也并不局限于素炒土豆絲這種，而是開始在這道菜中加入各種各樣的別的食材，比如說今天小編將要介紹的韭菜炒土豆絲這道菜，它就是韭菜和土豆絲的完美搭配，進下來呢，我會詳細介紹一下這道菜的做法以及這道菜會給我們具體帶來哪些好處。
素炒土豆絲這道菜的做法呢，在小編看來就非常適合哪些剛進廚房的人，為什么這樣說呢，一來是土豆和韭菜的處理方法非常的簡單，不需要多么好的刀功把他們切成非常具有觀賞價值的外觀，二來就是炒菜的過程非常的簡單了，首先，像我們平常炒其他蔬菜一樣，把土豆絲削皮，然后切成絲備用，韭菜也是洗干凈后切成一小段一小段的就可以了，然后再準備蔥姜蒜等這種輔料和調味品，然后就是熱油了，等油熱了之后，把各種輔料先加進去，等你聞到香味的時候再把土豆絲加進去，大約翻炒3但5分鐘之后，再把韭菜放入鍋中，均勻翻炒，再加入各種調味品，如果你喜歡吃辣椒的話，可以在一開始的時候再鍋里加入一些干辣椒，保證讓你會非常的享受。
雖然這道菜非常的簡單，但是它所具有的功效可不簡單哦，它具有滑腸通便的功效，還可以促進胃腸道蠕動，對于那些不經常便秘的人來說，小編可以這樣說，你是完全體會不到經常便秘患者的痛苦的，可能在我們看來，便秘的人只是在上廁所的時候感覺非常的痛苦，其實這只是經常便秘給我們帶來的其中一些痛苦，長時間的便秘還會讓我們出現痔瘡，食欲不佳甚至睡眠質量下降等一系列問題，所以，便秘并沒有我們想的那么簡單，那么對于那些平常不能及時補充水分的人來說呢。平常就可以吃一下這道菜，可以幫助你有效的防御便秘哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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