你知道嗎？小小的米粒也是潛藏著巨大的養(yǎng)生學(xué)問(wèn)
大米估計(jì)是我們大家食用最多的主食之一，看似潔白動(dòng)人但是有平凡無(wú)奇的米粒卻在生活中有著舉重若輕的巨大責(zé)任。作為五谷之一，它可以填報(bào)我們的肚子：作為主食，它又額外賦予我們?nèi)梭w巨大的養(yǎng)生價(jià)值，雖然看起來(lái)米粒也只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的日常主食，但是大家知道嗎？在那雖嬌小無(wú)奇的雪白米粒其實(shí)身上也蘊(yùn)藏著巨大的養(yǎng)生學(xué)問(wèn)哦。而且你知道如何將日常我們食用的普通米飯變得更加好吃健康營(yíng)養(yǎng)嗎？接下來(lái)小編就要給大家好好講解一下這個(gè)方法。
一、加茶蒸米法
在我們老百姓的眼里，一日三餐之間最不缺的就是柴米油鹽醬醋茶，而這幾種東西在彼此的不經(jīng)意混合碰撞之間會(huì)產(chǎn)生更多的養(yǎng)生火花。其實(shí)在這里，在蒸煮米飯的過(guò)程中加少量的茶水，算得上是一個(gè)很巧妙的小方法。首先根據(jù)我們蒸煮米的數(shù)量選擇合量的茶葉，然后在茶葉煮開，再將過(guò)濾掉茶葉的茶水緩緩地放進(jìn)鍋里面的米飯一同蒸煮即可。用茶水來(lái)蒸煮米飯的話，不僅會(huì)給雪白的米飯上添加一層誘人的光澤，而且還有著去膩潔口的神奇功效哦。
二、加醋蒸米法
醋在我們廚房里可謂是非常常見的了，殊不知在蒸煮米飯的時(shí)候，它其實(shí)也算得上一個(gè)好幫手。蒸飯的同時(shí)，在米飯里面放入少量的醋，這樣的話就可以延長(zhǎng)米飯的存放時(shí)間以及防餿。最重要的事情是，在經(jīng)過(guò)醋協(xié)助下蒸煮好的米飯，不僅不會(huì)帶有著酸味，而且會(huì)使米飯的口感更加香甜可口。
三、加油蒸米法
在蒸煮米飯里面加油似乎是很多朋友都很疑惑不解的一件事情，本來(lái)就是清淡爽口的米飯，再加入些油豈不是太過(guò)唐突，其實(shí)不是這樣的，而在蒸米時(shí)加一勺植物油或者豬油，這種方法是只適合運(yùn)用在蒸煮陳米里面的。因?yàn)殛惷讛R置的時(shí)間太久，很多人都會(huì)感到滋味變得不好吃，但是在蒸煮的時(shí)候能夠往里面放一勺油，然后再用大火蒸干或者用高壓鍋迅速煮熟，這樣新鮮出鍋的米飯會(huì)感感覺(jué)口感上和新米一樣好吃。而且加入的油還會(huì)給本來(lái)淳樸的雪白米飯加入了豐富的營(yíng)養(yǎng)。
日子一天天的過(guò)去，很多朋友在光陰飛逝的同時(shí)也在感嘆著生活的千篇一律和單調(diào)乏味，其實(shí)我們應(yīng)該更多地去探索生活中點(diǎn)點(diǎn)滴滴潛藏的美好，也能將常見普通的食材也能做健康甜蜜的別致味道哦。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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