保鮮膜真的能夠一蓋了之嗎？分享給你干貨知識
在日常生活中我們都有目共睹，塑料質地的保險膜在我們的身邊比比皆是，比如說媽媽在家里做了美味可口令人垂涎三尺的美味蛋黃雞翅，但是你卻因為加班很晚無法及時趕到家里，于是媽媽就是小心細致地用將蛋黃雞翅放進碗里，然后用保鮮膜蓋上，然后等待著你回家后的美食享受。另外當我們去超市或者水果攤去買水果的時候，經常會看到賣水果的老板經常將切了一半的西瓜用薄薄的保鮮膜把表面給包裹起來，其實這就是屢見不鮮的保鮮膜使用。大家都認為保鮮膜可是一個好東西，不僅避免食物與空氣解接觸被氧化，而且還可以保持食物的新鮮和美味，但是有一個很大的問號浮現在小編的腦海里，看似安全無害的保鮮膜真的能夠一改了之么？接下來一些關于食品保鮮膜的一些干貨知識。
一、放進微波爐時記得打孔
很多生活習性比較慵懶隨性的人都喜歡把蓋著保鮮膜的食物拿出來后就會連保鮮膜都不撕，于是直接就放進微波爐里進行加熱，其實這樣是不對的。因為我們都知道保鮮膜是一層薄薄軟軟的的塑料，在放進微波爐里面加熱的時候產生的氣體會受熱膨脹，然后可能會將保鮮膜給撐破，這樣很可能會對自己造成危險。所以大家在進行加熱食物的時候，一定要將保鮮膜給撕掉，或者是在保鮮膜的表面打幾個孔哦。
二、不要太長時間包裹新鮮的時蔬
在我們做菜的時候，經常會發生這樣的情況，就是發現自己準備的食材多了，所以就將已經洗好的蔬菜水果用保鮮膜給蓋起來放進冰箱里。但是屢見不鮮的是這些時蔬被扔進冰箱以后，通常是兩三天后才會被重新拿出來食用，其實在這段被保鮮膜包裹的時期里，時蔬上面的營養和部分維生素會發生流失的，所以我們在用保鮮膜包裹時蔬的時候，盡量不要超過十二個小時。
三、不要用保鮮膜包裹熟肉類食物
就像我們在前面說的，媽媽為了讓我們下班后吃到她做的蛋黃雞翅，于是喜歡用保鮮膜將它給包裹起來，其實這是不對的一種行為。因為肉類里面的特殊物質會和保鮮膜發生反應，從而導致生產一些對我們健康不利的有害物質。所以下次一定要提醒我們親愛的媽媽哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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