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海參鮮蘑菇湯

作者:養生專家  時間:2013-04-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

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海參蘑菇湯的制作材料:

主料:

海蚌200克,蘑菇(鮮蘑)80克,青豆40克

調料:

花生油10克,味精2克,料酒3克,醬油3克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,香油5克

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教您海參鮮蘑菇湯怎么做,如何做海參鮮蘑菇湯才好吃

1.將水發海參洗凈切成方丁。鮮蘑菇洗凈去蒂,蘑菇切開。蔥和姜煮切碎待用。

2.清水用旺火煮開,分別將海參、鮮蘑菇、青豆燙透撈出。

3.炒鍋燒熱,放入油,油六成熱時,下蔥、姜末起鍋,加鹽,烹入料酒,放入醬油,加清水,煮沸后,下入海參,青豆,鮮蘑菇,再煮開淋入香油即成。

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功效:

軟化血管、清血雜質、降壓消脂

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