劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！雪蓮果外形似地瓜，但是雪蓮果不含淀粉，多汁液，口感比較爽脆、味道微甜。既可以生吃，也可以炒食，燉湯。需要注意的是，生吃不宜過多，否則會容易腸道不適，出現腹痛、腹瀉等癥狀。