公蟹的蟹膏是什么
“今天我買了一點(diǎn)螃蟹，都說(shuō)公蟹里面的蟹膏也比較滿，都特別的肥和很好吃，我想知道公蟹的蟹膏是什么呢？有沒有營(yíng)養(yǎng)呢？
2018-08-29
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，公蟹的蟹膏是公蟹精囊與器官的集合，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)是十分適宜的，但是由于蟹膏含有的大量的膽固醇，所以對(duì)于高膽固醇、高血脂患者要少吃或者不吃。
2018-08-30