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豬大腸煮多久才能熟呢

bushen 問:

今天我想吃做溜肥腸,我買點生的豬大腸清洗干凈了,可能是我煮的時間比較長,炒出來的時候吃著口干不好了,我想了解下豬大腸煮多久才能熟呢?

2018-05-09
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!豬大腸味道比較臭,脂肪含量比較高,不建議食用,會長胖的,建議食用之前用鹽水充分浸泡,去除臭味和細菌。生的肥腸至少要煮30分鐘以上,如果用高壓鍋,至少10~15分鐘。

2018-05-09

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