劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！不需要把錫紙，直接烤或者切成片烤都可以。烤紅薯還是比較健康的一種方式，紅薯富含膳食纖維，可以起到增強飽腹感的作用，而且還可以促進胃腸蠕動預防便秘！但是不要吃飽了再吃，建議替換主食食用。