酵母粉是不是小蘇打
“今天要去朋友家吃飯，朋友說家里蒸饅頭沒有酵母粉了，讓我捎點，結果我買了一袋小蘇打，被朋友一頓笑話，難道酵母粉不是小蘇打嗎？
2018-03-15
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
你好！酵母粉和小蘇打是不一樣的，酵母粉是用來發酵面團的，做饅頭或者是包子使用的，小蘇打屬于一種食用堿，是堿性的食物，一般用來調節食材的酸堿度！
2018-03-16