劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！食用色素分為天然色素人工色素，天然色素可以經常食用，對身體還有抗氧化的作用，例如花青素、胡蘿卜素、蝦青素等。但是人工色素不可以經常食用，經常食用人工色素會導致體內鋅元素的流失，導致挑食、免疫力降低。