劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好，用溫水將海米洗凈,再用沸水浸泡3~4小時,待海米回軟時,即可使用。也可用涼水洗凈后,加水上屜蒸軟。 如夏天氣溫高,可將發好的海米用醋浸泡,能長時間放置。