劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！薺菜也是比較常見的蔬菜，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)鈣鎂等元素，可以焯水之后拌涼菜、也可以炒雞蛋或者做成湯，營養(yǎng)豐富，可以提高免疫。