脫脂牛奶可以用來做酸奶嗎
“這兩天我在網絡上買了一臺酸奶機，打算每天都給家里人做點酸奶喝，都說酸奶營養(yǎng)豐富還能改善腸胃情況，可是家里今天只有脫脂牛奶，我想知道脫脂牛奶可以做酸奶嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！可以用脫脂牛奶做酸奶，但是效果不好，味道不如純牛奶的好喝。而且損失了脂溶性的維生素。建議還是用全脂牛奶做酸奶！
2017-09-29