劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！食物中毒要多喝水，增加代謝。可以選擇小米粥、雜糧粥、薯類粥等，煮粥時不要加堿，會破壞維生素，小米粥含有維生素B可以幫助肝臟解毒。