劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！蛤蜊是一種貝類(lèi)食物，一般貝殼類(lèi)食物都具有鋅含量豐富的特點(diǎn)。并且含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸類(lèi)物質(zhì)。具有降低血清膽固醇的作用。含有硒元素，可以緩解血糖升高，也具有補(bǔ)腎的作用。由于蛤蜊比較咸，因此要適當(dāng)食用。另外，對(duì)海鮮過(guò)敏的人最好不要吃。