泡完的腐竹可以直接吃嗎
“今天在菜市場看到腐竹不錯，想買回來做涼菜吃。但是因為第一次做，我不知道是不是直接泡好就可以吃。那么泡完的腐竹可以直接吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！可以的，最好是用可食用的水泡。提前放入涼水中兩三個小時就可以。腐竹是豆制品的一種，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及鈣。可以美容養(yǎng)顏、改善血液，調(diào)節(jié)免疫。
2017-07-17