劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

南瓜是纖維食物,低糖,有減肥作用南瓜又稱飯瓜,番瓜.南瓜是低糖,低熱量的食品,含有較多微量元素,尤其是鈷的含量是蔬菜之冠,可促使糖尿病患者的胰島素分泌正常.但是減肥還是需要選擇正確的方法，單一的吃一種食物對身體有害。