劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！可以的，洋蔥發(fā)芽還是可以吃的，但是味道不太好，營養(yǎng)物質含量會降低。洋蔥可以軟化血管、促進血流速度、降血脂、預防高血壓。