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咸鴨蛋是堿性還是酸性的食物呢

木槿暖夏 問:

最近家人早餐總是煮一些咸鴨蛋吃,我一直都認為咸鴨蛋是腌制的食物,常吃不利于身體健康,家人卻說咸鴨蛋是堿性的食物能調節身體酸堿平衡,我想知道咸鴨蛋到底是堿性還是酸性的食物呢?

2017-06-16 堿性 咸鴨蛋
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!咸鴨蛋屬于弱酸性的食物,而且含鹽量較高,要限制食用。

2017-06-16

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