劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

你好！它其實是不能的，綠豆水沒有這個功效。一般來說解酒還是用酸奶會比較好，綠豆水具有清熱解毒去暑的功效，并且營養價值比較高。