以前買橙子的時候就喜歡買一些表皮比較光滑的，現在才知道那些光滑的是因為打了蠟，那里面還有重金屬能夠滲透到果肉中，所以我想問問水果是怎么打蠟的？

水果外的蠟主要是食品級的食用蠟，就算是被少量的食用也不會引起中毒，一般果皮外的蠟是不會進入到果肉中的，石蠟成分對人體是沒有什么傷害的但是我建議你吃水果的時候最好是去皮，因為這些化學物質對身體沒有什么好處，說不定的好話有別的添加劑，一般看到水果比較光滑，鮮亮的基本上都是有加工拋光的，而拋光實用的基本上就是石蠟，所以最好還是要去皮吃。