很多人在吃蘋果的時候都會感覺蘋果皮的口感非常差，而且都會喜歡削了皮再吃，其實蘋果皮的營養和功效比蘋果的果肉要高很多，而且蘋果皮里面的膳食纖維比蘋果肉含的纖維要多很多，一起食用的話營養會更好，而且蘋果皮還可以起到防癌的作用，如果想要減肥的女性吃蘋果的時候經常吃蘋果皮，還可以增加飽腹感對減肥是比較有幫助的，所以在平常吃蘋果的時候，盡量不要把蘋果皮削去再吃。