平時的時候就特別喜歡生吃一些東西，比如說是生魚片或者是其他的，所以就想要自己在家里面做一些芥末汁，請問芥末汁應該要怎么調？

首先我們要準備，1/2茶匙的芥末粉，溫開水1茶匙，然后醬油一大勺，蠔油1/2茶匙，準備一茶匙的醋，香油一茶匙，糖1/2茶匙，首先我們將芥末粉加水，攪拌成芥末醬備用，之后將材料，醬油蠔油，醋香油以及白砂糖，放入芥末醬中，之后將所有材料混合在一起攪拌均勻之后，也就是我們所說的芥末汁，比例可以根據自己來把握，要根據自己的口味來調制。