兒子非常喜歡吃淡奶油曲奇，非要我給他做，我就買回一些原料，可不知具體做法，請問淡奶油曲奇應該怎么做啊？

淡奶油曲奇是孩子們非常愛吃的小食品，下面教你怎么做：首先備好料：黃油125克 糖粉70克 鹽少許 淡奶油90克 低粉200克。

做法如下：首先把黃油拿出來，放置室溫軟化，用手指按壓有印兒就行了，先用打蛋器打一下，再加入準備好的細砂糖，糖粉和鹽慢慢地繼續打一會兒，打到砂糖融化為止，黃油顏色發白體積變大的狀態，分兩到三次加入淡奶油，刮刀拌勻，加入過篩后的低筋面粉，拌勻后裝入裱花袋，擠出喜歡的花紋預熱烤箱，180度，約15-20分鐘。就可以了。