我最近在看電視的時(shí)候，看到了有一道菜叫做排骨玉米山藥湯，那個(gè)主持人介紹說(shuō)，是適合一家人大小都可以吃的食物，請(qǐng)問(wèn)排骨玉米山藥湯有營(yíng)養(yǎng)嗎？

在玉米中含有了豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜對(duì)于青少年而言，可以幫助提高神經(jīng)的興奮性，并且促進(jìn)大腦的發(fā)育，以及可以增強(qiáng)記憶力，而對(duì)于老人而言，玉米中的亞油酸可以代替身體中的大量脂肪，以此可以減少動(dòng)脈硬化，并且防止一些心血管疾病。而排骨中主要是含有豐富的鈣質(zhì)，對(duì)于青少年而言，鈣質(zhì)可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，而對(duì)于老人而言，鈣質(zhì)可以防止骨質(zhì)疏松，強(qiáng)身健體。