過年在家的時候媽媽做的豬尾巴湯很好喝，味道比較鮮美。今天周末自己閑著沒事想做一下這個湯給家人喝，但是自己不會做，如何做豬尾巴湯呢？

第一，先把豬尾巴進行清洗，一定要注意把上面的毛給拔干凈了，然后切成塊大概有5里面那么大的塊兒。第二，在鍋里加水和醋，然后把豬尾巴放里面，水開以后把上面漂浮的浮沫給去掉。第三，在鍋里放入蔥，姜，等調料然后開小火進行燉，時間大概是一個半小時那么久。第四，燉的時間大概一個半小時的時候把切好的蘿卜放里面，然后開火繼續燉，知道蘿卜很熟。第五，燉的時間大概20分鐘的時候在這里面放入枸杞等這個可以根據自己的口味進行調制。最后放鹽就可以出鍋了。