酪氨酸血癥是體內(nèi)某些生化酶缺乏所引起的一種疾病，目前認(rèn)為它主要與遺傳變異因素有關(guān)。患者體內(nèi)肝、腎組織中缺乏延胡索酸水解酶，許多生化反應(yīng)無法正常進行。對肝腎組織造成免疫損傷。肝腎功能明顯下降。酪氨酸在體內(nèi)過多的積累，也可能與嘌呤代謝障礙有關(guān)。平時要注意減少嘌呤食物的攝入。以免嘌呤積聚過多。在飲食上要特別注意清淡的飲食，減少肝腎代謝的負(fù)擔(dān)。