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扇貝怎么清洗才能干凈?

關鍵詞:扇貝怎樣清洗怎樣洗如何清洗

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天去買了一點扇貝回家準備做給孩子吃,但是扇貝都是從泥土里面出來,表面有很多污垢,我在水里洗了一下,干凈不怎么洗的干凈。請問該怎么辦啊?

    大眾養生網小編解答:
    扇貝不管是貝殼還是里面的貝肉都容易藏污物,不建議您當天食用。最好的辦法就是把買來的扇貝放在一大盆水中浸泡,期間要多換幾次水,讓扇貝里的污垢充分浸泡,直到看見水開始變清。用細毛牙刷或小刷子清潔扇貝殼,將刷毛放在水龍頭下沖洗。最后打開扇貝,仔細清洗里面的貝肉,整個過程都要用到活水,才能做到徹底清洗干凈。

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