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把肉做糊了怎么去除糊味?

關鍵詞:肉糊了去糊味解決方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 炒菜的時候,自己沒有留意,可能是火太大了,結果把肉給做糊了,如果全部都倒掉太可惜了,要怎么樣能去除肉里的糊味呢?

    大眾養生網小編解答:

    肉做糊了有兩種方法可以去除糊味,一,可以用溫開水把糊味沖洗掉,然后再在鍋里加放油,蔥回鍋炒一下。二,如果肉燒糊了,可是找一只干凈的鍋,把肉倒入干凈鍋里,上面蒙上一塊干凈的餐巾,再在餐巾上撒上一些鹽,然后再次開火,燒一會,這樣就可以把肉里的糊味去除了。不過這兩種方法都是對糊的不太厲害的情況來說的,如果糊的比較嚴重,建議最好不要吃了,這樣是對身體不健康的。

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