前一段時間回老家過年，父母見我喜歡吃香腸，就讓我帶了一些香腸回家吃，我從來沒有下過廚，請問香腸應該怎么蒸？

如果你帶的香腸是沒有清洗過的香腸，應該先對香腸進行清洗，可以用刷子（不是毛刷）和洗潔精清洗，最后要用清水清洗數遍，直至香腸便面干凈并且沒有洗潔精殘留的時候，放進鍋里面放入足量的清水煮沸，重復煮沸數次，每次都需要換清水，最后趁熱起鍋切成薄片，裝盤，然后蒸熟片刻即可。香腸這種美味具有健胃助食和促進食欲的功能，是中國的采用食物之一。