青汁是多種綠色天然食品的汁經過加工成粉末狀，需要飲用時只要倒入沖調即可。青汁的主要成分有青桔、大麥、甘藍及甘薯的嫩葉，全是取自純天然綠色植物榨成的汁。因此而知，青汁含有豐富的葉綠素、膳食纖維、維生素、維生素等，是一種非常簡單快捷的營養飲品。青汁有很好的美容養眼效果，而且能夠為人體提供多種需要的維生素。促進人體胃腸道的消化吸收，調節新陳代謝。