上個星期回了一趟老婆老家，家里的人讓我帶了幾瓶柿子醋回來，說很有營養，可是以前也沒吃過，老婆也記不得了，這個要怎么弄？

柿子醋中含有大量的醋酸，氨基酸，葡萄酸等之類的物質，柿子醋具有減低血糖，降低高血壓的功效，特別適合一些兒童食用。同時，柿子醋還具有抗氧化的作用，能夠在一定程度上起到延緩衰老的作用。醋療能夠使身體的小血管擴張，增強皮膚的血液的循環速度，能夠起到美白嫩膚的作用。此外，經常的飲用柿子醋能夠中和體內的酸堿平衡，能夠有效的起到防癌抗癌的作用。