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養肝綠豆湯的做法

作者:養生專家  時間:2013-09-10 00:00:00  來源: 大眾養生網

綠豆本身就具有清熱解毒的功效,而人在春、夏兩個季節都容易有肝火過旺的情況。今天小編就為大家介紹一道

養肝綠豆湯的做法

,剩下的湯再做粥,一舉兩行。

原料:

綠豆200g、鮮百合1個、大米200g。

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做法:

1、綠豆沖洗2遍,加1.5L清水,加蓋開煮。

2、煮沸騰后,繼續煮5-6分鐘——看好時間,一定不要煮過頭。

3、煮好了,將湯汁倒出來,晾涼就可以喝了——喝的時候別加糖,對身體更有益。

4、將米沖洗一遍后,倒入綠豆鍋中,加水,熬粥。

5、煮開后繼續煮15分鐘,先關火,將綠豆和米燜一刻鐘,再繼續煮。

6、百合一瓣瓣剝開,洗干凈。

7、粥煮的差不多的時候,下入百合,繼續煮10分鐘左右即可。

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養肝綠豆湯的做法

,是不是非常簡單?平時肝火過的人群不妨試一試這道湯的做法。另外,綠豆百合粥也具有美容養顏的功效,對皮膚細胞的新陳代謝都非常有好處。

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