冬天到了，很多人又開始關(guān)注如何預(yù)防疾病。不過，只是穿的多一點對于一些朋友來說還不夠，還需要有更深度的冬季養(yǎng)生方法。那么，這些方法有哪些呢?其中，冬季藥膳養(yǎng)生無疑是非常有效的，也有很多朋友都喜歡用。

藥膳養(yǎng)生流傳很多年了，至今已經(jīng)十分的成熟，搭配也十分的好，所以說，還是值得朋友們?nèi)ビ玫模敲矗@些搭配都有哪些呢?下面的介紹就讓您看一看這些方法。

參芪香菇雞

原料：嫩母雞肉100克，黨參30克，黃芪45克，香菇30克，生姜、料酒、食鹽適量。

方法：雞肉去骨取凈肉100克切成小塊，黨參、黃芪、香菇(先用水浸泡)洗凈切成薄片，生姜洗凈切成小薄片，將雞肉、黨參、黃芪、香菇、生姜、料酒和食鹽拌勻約5～10分鐘后，放入小盆加適量水蓋好，置于鍋中蒸一個半小時后食用。每3～4天一次為宜。

作用：此膳補中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強身。適用于老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對胃、子宮下垂者有益。

作用：此膳補中益氣，和脾胃，固表止汗，降脂強身。適用于老年人脾胃虛，體弱清瘦，體虛自汗;對胃、子宮下垂者有益。

枸杞黃精煨狗肉

原料：凈狗肉150克，枸杞子15克，黃精15克，黨參30克，巴戟天12克，續(xù)斷12克，生姜、植物油和食鹽適量。

方法：先將凈狗肉放入沸水中燙5～10分鐘，撈起瀝干切塊;鍋中加少量植物油，放入狗肉，加適量生姜和食鹽，炒至上色后，倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黃精、黨參、巴戟天和續(xù)斷，大火煮開，改用小火煨，肉爛即可食。但吃狗肉后，不宜吃綠豆或綠豆湯。

蘿卜燉排骨

原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，淀粉5克，油50克。

制法：蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片。炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火燒開鍋后，轉(zhuǎn)用小火燒25分鐘，待汁收濃且口味濃香時，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可。

冬季藥膳養(yǎng)生的方法上述的介紹中我們已經(jīng)了解的十分清楚了，如果您想通過藥膳養(yǎng)生，那么上述的方法無疑就是一個很好的選擇了，不僅沒有什么副作用，還能夠最大程度的讓朋友們的身體保持活力。