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常吃芋頭對身體有啥好處?看完就知道

作者:tangqiong 時間:2016-09-01 15:59:58關鍵詞:芋頭我要分享



芋頭是一種淀粉含量高的食物,口感細膩軟綿,煮熟后可直接食用,也可以煲湯。芋頭除了可以食用以外還具有很高的藥用價值,那么吃芋頭都有哪些好處和壞處呢?

1、吃芋頭的壞處

1.芋頭含有大量的淀粉,不宜食用過多,食用過多容易引起腹脹。

2.芋頭粘液是一種高過敏反應的過敏原,去皮時避免與粘液的接觸,過敏體質的人不宜食用芋頭容易引起食物過敏。

2、排出體內多余的鉀

芋頭含有大量的鉀,能調節機體內的電解質平衡,幫助機體排除多余的鈉,并促進血壓的降低,對高血壓患者來說,芋頭是一種很好的保健食品。

3、消毒消腫

芋頭的成分復雜,其中有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,提高機體的抵抗力,同時這種黏液蛋白對蜂毒、蛇毒等有一定的治療效果,能消除蜂毒、蛇毒等造成的腫脹。

4、美容養顏

“生食有毒,如味澀則不能食用。有保護腸胃、滋養皮膚、保護口腔的功效”由此生吃芋頭雖然有毒會引起腹瀉等反應,但是也有美容養顏,滋潤皮膚的功效。

5、預防便秘

芋頭含有大量的膳食纖維,約為米飯的四倍,與很多蔬菜的纖維含量相當是一種淀粉類是蔬菜,也是一種雜糧。

膳食纖維對身體的好處:預防便秘、促進膽固醇的分解、增加飽腹感,減少熱量的攝入、延緩血糖上升,幫助糖尿病患者控制血糖。

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