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土豆饅頭新鮮出爐,五大功效驚呆眾人!

作者:huangliping 時間:2016-09-01 08:55:15關鍵詞:土豆我要分享



土豆和饅頭都是我們生活中常吃的兩種食物,不過現在有人將其混合制作變成了土豆饅頭,聽起來有點不可思議,但是土豆饅頭的存在可是土豆主食化戰略的有效進展呢。不過這種饅頭具體有什么功效作用呢?

1、土豆饅頭能作為主食

土豆饅頭可以作為主食替代日常生活中的米飯、面頭等主食,土豆饅頭是30%的土豆粉加面粉混合發酵制成的饅頭,含有的淀粉量豐富,且含有纖維素,能減緩食物的消化速度,能夠長時間為人體提供碳水化合物,保證人體消耗所需要的能量。

2、土豆饅頭能促進消化

“土豆性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調中”,而土豆饅頭也好有土豆的成分,加上面粉也有養胃的作用,再者土豆饅頭比普通饅頭纖維素的含量相對較高,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,能促進消化,防止便秘。

3、土豆饅頭能增強抵抗力

在人體的新陳代謝過程中,每天都有一定數量的礦物質通過糞便、尿液、汗液、頭發等途徑排出體外,因此必須通過飲食予以補充,土豆饅頭含有一定量的蛋白質、礦物質,對人人體礦物質能很好的補充,并且不會過量引起中毒。礦物質還能維持身體內酶的活性,對身體的代謝和免疫功能都有一定的作用。

4、土豆饅頭能美容養顏

土豆饅頭是一種堿性食物,有利于體內酸堿平衡,中和體內代謝后產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用,老得慢。

5、土豆饅頭能預防壞血病

土豆饅頭相對于普通饅頭來說含有更多的營養成分,比如土豆饅頭含有相當高的維生素,特別是維生素C的含量達到了14.95mg/100g,而傳統的普通饅頭是幾乎不含維生素C的,所以土豆饅頭能預防維生素C的缺乏,預防壞血病。

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