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維生素b1的作用

作者:養生專家  時間:2013-01-05 00:00:00  來源: 大眾養生網

維生素b1是人類最早發現的一種維生素,維生素b1的作用廣泛的存在于肉類和蔬菜之中,維生素b1的作用也是非常多的。維生素b1能夠有效預防各種疾病,特別是對于嬰兒來說,維生素b1能夠促進成長,幫助消化,改善精神狀況,但是維生素b1的副作用也是不能忽視的,過多攝入會導致皰疹、發抖等癥狀。

維生素b1一般存在于谷類、干果、硬殼果類之中,維生素b1的作用雖然有很多,但是維生素b1也不能過多攝入。如今很多人都有保健的意識,于是就開始補充各種各樣的維生素,其實過多攝入維生素b1也會影響大家的健康。

1、有助于消化。維生素B1的重要功能是調節體內糖代謝,也可促進胃腸蠕動,幫助消化,特別是碳水化合物的消化,增強食欲。女性補充維生素B1也可促進新陳代謝,促進消化(女性喝酸奶有助于消化),還有有美膚的作用。

保證每天攝入的主食(淀粉)及糖類在人體內轉化為能量而被利用。谷類的胚芽和外皮(糠、麥麩)含維生素B1特別豐富,是維生素B1的主要來源,其次是豆類、動物肝、瘦肉中含量也較多。

2、有助于緩解疲勞。維生素B1被稱為精神性維生素,這是因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好的影響,可改善精神狀況,消除疲勞。

3、有助于神經系統的正常活動。促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育;保證心臟的正常跳動。

4、有助于減輕暈車、暈船癥狀。運動病又稱暈動病,是暈車、暈船、暈機等的總稱。它是指乘坐交通工具時,人體內耳前庭平衡感受器受到過度運動刺激,前庭器官產生過量生物電,影響神經中樞而出現的出冷汗、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀群。

維生素b1的作用有很多,維生素b1是水溶性維生素,多余的維生素b1往往會隨著人體中的水分排出。維生素b1的作用非常多,通過飲食一般就能夠滿足維生素b1的攝入,所以在日常生活中大家一定要合理膳食,不要挑食,才能夠保證健康。

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