在线观看的av_日韩一区电影_欧美精品国产精品_亚洲三区在线观看_欧美精品一区二_在线久

網站地圖 網友投稿
當前位置:首頁 >> 食材百科 >> 蔬菜 >> 黃瓜 >> 詳情

黃瓜

(別名: 青瓜, 刺瓜, 王瓜, 胡瓜)

簡介黃瓜又名胡瓜,為張騫出使西域得以引種,故名。本品生熟均能食用。黃瓜含葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黃素和維生素C等。黃瓜頭苦味部為葫蘆素A、B、C、D。葫蘆素C有抗腫瘤作用,且黃瓜藤有良好的降壓和降膽固醇的作用。

季節5-9月

1

孕婦能吃嗎

能吃。
黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進食欲。但黃瓜性寒涼,不宜多吃。最好炒熟吃。

2

功效和作用

抗腫瘤
、抗衰老
、防酒精中毒
、降血糖
、減肥強體
、健腦安神。

3

營養價值

1. 抗腫瘤:
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;
2. 抗衰老:
老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;
3. 防酒精中毒:
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;
4. 降血糖:
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低;
5. 減肥強體:
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體;
6. 健腦安神
黃瓜含有豐富的B族維生素,對改善大腦和神系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。

4

上火嗎

吃黃瓜不會上火。黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。

5

副作用

黃瓜的副作用:《滇南本草》:"動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。"

6

能吃嗎

能吃。

7

怎么吃

1.黃瓜當水果吃,不宜多吃,每天約100克。
2.黃瓜不宜加堿,或者高溫高熱煮后食用。
3.黃瓜不宜棄汁制餡來食用。
4.不潔黃瓜不宜生吃。
5.黃瓜的尾部積聚了較多的苦味素,而苦味素具有抗癌作用,因此不宜把黃瓜尾部全部切掉。

8

禁忌人群

脾胃虛弱、肺寒咳嗽少食黃瓜

9

適宜人群

一般人群均可食用黃瓜,高血壓、高血脂、糖尿病患者宜多食

10

保存方法

1-3天,存放的地方要陰涼、通風、容易散熱。不要堆得太高太擠。已經變軟的黃瓜,及時剔除吃掉。
黃瓜買回來要注意別碰掉刺兒,不要先切后洗或者切口后放置時間過長,這樣1.容易腐爛變質,2.與外界接觸面加大,容易造成營養流失。

11

挑選技巧

優質黃瓜:鮮嫩帶白霜,以頂花帶刺為最佳,瓜體直,均勻整齊,無折斷損傷,皮薄肉厚,清香爽脆,無苦味,無病蟲害。
次質黃瓜:瓜身彎曲而粗細不均勻,但無畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鮮。
劣質黃瓜:色澤為黃色或近于黃色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉質發糠,瓜身上有病斑或爛點。

12

制作技巧

1.黃瓜當水果生吃,不宜過多。
2.黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
3.黃瓜尾部含有較多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。
4.有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。

微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 日韩高清在线 | 亚洲精品视频一区二区三区 | 国产免费黄视频 | 亚洲欧美一区二区三区在线 | 视频一区二区中文字幕日韩 | 国产精品毛片 | 精品一区二区在线播放 | 国产精品国产成人国产三级 | 五月天久久激情 | 精品一区二区三区免费 | 国产精品黄视频 | av下一页| 日韩一区在线播放 | 在线免费一级片 | 在线观看毛片网站 | 中文字幕亚洲一区二区三区 | 国产精品45p | 日日摸夜夜添夜夜添特色大片 | 久久99精品久久久久久秒播放器 | 欧美日韩中文在线观看 | 亚洲成年| 日韩亚洲视频在线观看 | baoyu133. con永久免费视频 | 777xacom| 国产免费视频 | 国产极品美女高潮抽搐免费网站 | 色欧美色 | 伊人午夜| 成人精品一区二区 | 天天干人人干 | 久久人人爽人人爽人人片av不 | 能看毛片的网址 | 特黄特黄a级毛片免费专区 亚洲国产成人在线视频 | 久久久久久久久久一本门道91 | 狠狠伊人 | 逼逼网 | 国产成人99久久亚洲综合精品 | 国产成人精品免高潮在线观看 | 狠狠色狠狠色综合网 | 精品一区二区三区免费毛片爱 | 国产一区二区三区久久久 |