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果糖

(別名:-)

簡介糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀粉或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用


提高免疫力、有助發(fā)育

3

營養(yǎng)價(jià)值


1.提供能量

糖果中的主要成分為糖類,人們食用糖果的時(shí)候,能為身體補(bǔ)充大量的糖類,糖主要功效是為身體提供能量。

2.保護(hù)肝臟

糖果中含有大量的糖,糖是構(gòu)成組織,以及保護(hù)人體肝臟功能的重要物質(zhì)。

3.緩解低血糖癥狀

只要掌握好吃糖的時(shí)機(jī),在低血糖的時(shí)候可以吃些糖,可以有升血糖,穩(wěn)定情緒的作用。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

直接食用:糖果在日常生活中通常被作為零食直接食用。
燒烤:比如棉花糖這樣的糖果,在燒烤中可以制造出特殊的風(fēng)味,把棉花糖串與燒烤叉中,在炭火上稍加烤制,口感香脆軟糯,十分美味。
菜肴配料:在制作甜品或者菜肴時(shí)可以加入某些糖果,以增加風(fēng)味,比如可以在湯圓中加入QQ糖碎粒,風(fēng)味奇特誘人。

8

禁忌人群

糖尿病人不宜食用果糖。

9

適宜人群

一般人群均可食用果糖。

10

保存方法

糖果買回來以后應(yīng)該放置于干燥陰涼的地方,保存環(huán)境過熱或者太過潮濕,都容易造成糖果融化。
糖果最好存放于冰箱當(dāng)中,過期的糖果不能食用。

11

挑選技巧


選購糖果的時(shí)候,盡量選用有外包裝的糖果,散裝糖果在生產(chǎn)和銷售過程中容易受到外界的污染,導(dǎo)致食物中毒的可能性增加,因此盡量購買由正規(guī)廠家生產(chǎn)的,有外包裝的糖果。

12

制作技巧

糖果如果是要用于菜肴的制作當(dāng)中,可以給予適當(dāng)?shù)那疤幚?,比如在溫水中融化,或者是研成碎末,切成碎粒等等,可以根?jù)實(shí)際用途進(jìn)行不同的操作。

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