正確使用、清潔保養(yǎng)消毒柜，延長(zhǎng)消毒柜的使用壽命，防止因使用不當(dāng)造成的內(nèi)膽生銹、餐具損壞等問(wèn)題的發(fā)生，做到以下幾點(diǎn)：

1.消毒柜必須安裝或放置在通風(fēng)較好的地方。

2.消毒柜只適用于食具的消毒保潔，不能把非食具放入消毒柜內(nèi)。

3.使用時(shí)不要把不耐高溫的(如

塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)和不耐氧化的用品放入消毒柜內(nèi)。否則會(huì)造成餐具變形或損壞。

4.開啟消毒柜工作前必須將柜門關(guān)嚴(yán)。如果門關(guān)不嚴(yán)，不僅起不到應(yīng)有的消毒保潔作用，而且會(huì)浪費(fèi)資源、損壞機(jī)器。

5.消毒保潔工作完成后，柜內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的水蒸氣，為延長(zhǎng)消毒柜使用壽命，請(qǐng)?jiān)谙竟癯绦驁?zhí)行完畢20分鐘后將門體打開通風(fēng)，消除柜內(nèi)蒸汽，最好使用干凈的抹布擦拭干凈柜體內(nèi)腔殘存的蒸汽，防止發(fā)生箱體生銹及發(fā)生霉變。

消毒柜在使用過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?

1.食具消毒柜只適用于食具的消毒保潔，不能把非食具放入消毒柜內(nèi);

2.使用時(shí)不要把不耐高溫的(如

塑料餐具、玻璃制品、木制或漆面餐具)放在加熱管附近，否則會(huì)造成餐具變形及損壞;