減肥瘦身期內可以吃綠豆。綠豆具備清熱祛濕，散血祛毒的功效，能合理的加快人體內廢棄物的排出來，推動腸胃內廢棄物的新陳代謝，能夠減少血壓、血糖，進而具有減肥瘦身的功效。而從藥理學的視角而言，綠豆中的甲基纖維素提升了飽腹感，減少別的食材的攝取，還補充了身體所需要的多種多樣礦物?？墒切枰粢猓G豆攝取過多以后可能會引起腹瀉狀況，因此建議適當服用。
紅豆的藥用價值作用為：
清熱去火、健脾胃益胃、有利排尿消腫、換氣除煩等，可醫治小便不暢、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆和鯽魚熬湯服用，對水腫、腳氣、小便艱難等起飲食療法功效，還能醫治肝硬化、肝腹水，補氣血虛；紅豆與東瓜同煮后的料汁是解全身水腫的飲食療法上品；紅豆與荷蘭豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
此外，紅豆還可與中藥材同用，如紅豆配上蓮翹和川芎煎湯，可醫治肝膿腫；紅豆配上蒲公英花、甘草煎湯可醫治腸痛等。紅豆的營養元素與綠豆相仿，在一些成份上乃至超出了綠豆。因而，多食紅豆對人體大有益處。綠豆的功能為：清熱去火，解渴有利排尿，消腫消癢，收斂性撥毒，清目退翳，解一切事情中毒了。
綠豆的療病常見祖傳秘方：
1、治痱子癢：用綠豆，菏葉，老冰糖，燒湯飲食搭配；外敷熟綠豆涂搽傷處，有顯著的消癢消腫實際效果。2、治濕疹、皮炎：用綠豆粉加少量樟腦和勻，外用就可以。3、治臉部褐斑：常吃綠豆，百合花可消散。4、治腮腺炎：綠豆60克，白菜心2個。水焯服湯，每天2次。5、治燙傷：綠豆粉60克，純糧酒，調成粘稠，汝樟腦3克，調均勻。外用傷處，每天2次。6、解食物中毒：不斷飲綠豆農湯，至毒解止。7、治視物不清：用綠豆皮15克，水煎服。8、治頭痛目糊：用綠豆作枕芯，數天可效。
別的秘方參照：1、綠豆60克，生甘草60克，水煎服，能解食材及藥物中毒。2、綠豆60克，金銀花茶30克，水煎服，可防止夏令病癥。3、綠豆30克，研粉，每一次10克，沸水吞服，治乳部瘡癤腫疼。4、生綠豆、研粉，調白醋敷傷處，治腮腺炎，跌打。
