鴨蛋腥味兒較為大，因此一萬般會制成咸鴨蛋，咸鴨蛋的人體脂肪、層面生素E和碳水化合物化合物成分都比生雞蛋要問高，因此發(fā)熱量比生雞蛋高四分之一，有190大卡，別的答營養(yǎng)成分區(qū)別并不大，可是咸鴨蛋鈉的成分十分高，專一顆咸鴨蛋含有的鈉超出了一天總攝取量的一半，屬因此

減肥瘦身可以吃咸鴨蛋，可是得少吃。蛋類食品中，營養(yǎng)元素差別并不大，生雞蛋和鴨蛋全是關鍵出示蛋白質食物，減肥瘦身時一天可以吃1~2個。咸鴨蛋相對性新鮮鴨蛋多了許多鹽份，鈉成分很高，減肥瘦身情況下吃非常容易造成水鈉停留，造成休重升高，并且過多的鈉對身心健康也不好，一周1~2個就行，吃完當日，別的菜都得口味淡些哦。

有關減肥飲食層面，將攝取的動能總產量限定在1000-1500kcal/天，降低人體脂肪攝取，人體脂肪攝取量應是總動能的25%-35%，飲食搭配中含有水果和蔬菜、膳食纖維素；以豬瘦肉和大豆蛋白做為蛋白質源。減肥瘦身飲食中需有充裕的蛋白質食物，除開補充必要的營養(yǎng)元素，還需要補充必要的維他命、礦物及充裕的水份。也要改變飲食結構，在吃東西時需要少食多餐，那樣能夠緩減營養(yǎng)元素消化吸收，控制動能攝取。飲食搭配保障措施是每個月體重下降控制在0.5～1KG上下，6月體重下降7-8%。肥胖癥病人最好是在專業(yè)的高級營養(yǎng)師具體指導下制訂嚴苛的飲食搭配方案。

另外也需要健身運動，肌肉組織對油酸和葡萄糖的運用大大增加，促使不必要的糖只有用于磷酸原，而沒法變化為人體脂肪而存儲。另外伴隨著卡路里消耗的增加，存儲的人體脂肪組織被“鼓勵”起來點燃磷酸原，身體的脂肪組織變小，因而降低了脂肪的形成和蓄積量。從而可做到減肥瘦身的目地。減脂運動須注重合理性、合理化和自行，要依據(jù)本身特性把握適度的運動強度與度。

拓展材料：

咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為關鍵原材料歷經(jīng)腌漬而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，含有人體脂肪、蛋白及身體需要的各種各樣碳水化合物、鈣、磷、鐵、各種各樣營養(yǎng)元素、維他命等，易被身體消化吸收，鹽味適度，老少咸宜。

可是要少吃雞蛋黃，咸鴨蛋會造成營養(yǎng)元素產生一些轉變，最先是脂肪率的提高、維生素E的提升。一些分子結構會被溶解，更非常容易消化吸收運用。可是咸鴨蛋帶有亞硝酸鈉，要控制，不可以常常服用。