現在很多女性都在減肥，特別是到了夏天不瘦下來穿衣服怎么能夠更有自信呢，減肥不只是節食，合理健康的飲食方法還是可以減肥的，很多蔬菜減肥功效就不錯，例如白蘿卜。
減肥食譜一：咖喱蘿卜雞肉(315大卡)
材料(2人份)：
蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、面粉2勺、牛油適量。
烹調方法(25分鐘)：
1、將蘿卜去皮洗凈，跟雞肉同樣切塊，放入碗中，撒點面粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋，將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。
3、然后倒點牛奶到鍋中煮一下，直至蘿卜煮軟。
4、加入咖喱醬溶解在湯汁中，充分攪拌。
5、煮熟后倒入碟中，撒上蘿卜葉碎即可。
白蘿卜減肥食譜解毒排毒
減肥食譜二：蘿卜扇貝沙拉(346大卡)
材料(2人份)：
蘿卜1/3根、罐頭扇貝80克、蘿卜苗適量、白芝麻1勺、蛋黃醬5勺、檸檬汁1勺、鹽少許。
烹調方法(15分鐘)：
1、將蘿卜去皮洗凈后切絲，扇貝隔掉湯汁，隨意切開。
2、在碗中放入蛋黃醬、檸檬汁和鹽，攪拌均勻做成醬汁。
3、在碗中放入蘿卜和扇貝，充分攪拌，撒上蘿卜苗和白芝麻即可。
材料(2人份)：
蘿卜半根、洋蔥1/4個、蒜1片、紅辣椒1個、肉碎100克、罐頭番茄100克、鹽半茶匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、花生醬3勺、西生菜2片。
烹調方法(15分鐘)：
1、將洋蔥、蒜、辣椒切碎。
2、在耐熱容器中放入切好的洋蔥、蒜和辣椒，加入肉碎、罐頭番茄、鹽、砂糖、醬油，攪拌均勻，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱5分鐘。
3、將加熱好的裁量取出，加入花生醬再次攪拌均勻。
4、同時將蘿卜去皮洗凈，切成條狀，放在西生菜上，蘸著醬來吃。
